無色透明

昨日、お取り寄せした足利牛の薄切り肉が到着。夫にどんな料理を食べたいか尋ねた。

「この間テレビでやっていたミルフィーユ牛カツを食べたい」

そんな料理は見たことも聞いたことも食べたこともない。しかし、主婦たるもの、その程度のことででひるんではいられない。恐らく薄切り肉を重ね、衣をつけ、トンカツのように揚げれば良いのだろうと推測し、無事完成させた。

「美味しい。話しただけで実物が出てくるなんてすごいね」

夫に喜ばれたので結果オーライだが、できれば次回からは、実物を妻に食べさせるか、レシピを提出してから製作依頼していただきたい今日この頃。